ゴントランシェリエは青山店が食べログのTOP5000に入っています。
クロワッサンが有名ですかね。
でも、私はクロワッサンよりもこちらのパンが気になって、買ってしまいました。
その割には商品名を覚えておらず、、、
粉糖でよく見えませんが、チョコレートのマーブルで、ナッツが練り込んであります。
確かブリオッシュだったと思います。
食べてみると、、、
見た目ほど甘くありません。
甘さ控えめで、マーブルのチョコレート部分もほんのりチョコレート味です。
パン全体に甘みがあります。
ナッツもキャラメリゼしてあるのか、香ばしくも甘いです。
全体的に甘さを感じるのですが、控えめでランチの一つにしても良さそうですし、おやつにコーヒーと一緒にいただくのもいいです。
私は、コーヒーと一緒にいただきました。
割と粉を使っているな、と思うほど目が詰んでいて、結構お腹にたまります。
おやつならば半分で十分です。
最近はどこも値上げラッシュですから、このパンもそれなりのお値段してました。
粉を多く使っていて、それなりにお腹にたまるならば高くはないかなと思います。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1256個になりました♪
