たまにおいしいパンが無性に食べたくなることがありませんか？
そんな気分になったので神戸屋キッチンに行きました。
気になったのはバナナクーヘン。
みるからにバナナたっぷり、しっとり系。
早速買ってみました。
食べてみると、やはり真ん中の色が違う部分はバナナを練り込んだしっとり、ねっとりした生地です。
バナナの食感に似ている気がしないでもない。
バナナの味もちゃんとしますが、甘過ぎません。
その生地の周りをパイ生地とパン生地の中間のような生地が包んでいます。
ここはバナナの味はしません。
バナナクーヘンの「クーヘン」はどういう意味かと思ったら、ケーキという意味のようです。
つまり、バナナケーキ。
パン屋にパンを買いに行ったのに、ケーキに惹かれてしまいました(^^ゞ
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは466個になりました♪
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