夏になると、レモンスイーツもたくさん出てきますね。
コージーコーナーでも瀬戸内レモンフェアをやっていました。
瀬戸内レモンのショートケーキです。
写真だとわかりにくいですが、スポンジも黄色いです。
スポンジは普通に黄色いでしょ？と思うかもしれませんが、そんな優しい黄色ではないんです。
かなり濃い黄色です。
こちらは後ろは姿。
背中？も黄色いです。
上から見るとこんな感じ。
綺麗ですね。
食べてみると、、、
スポンジにサンドされているホイップクリームの中にレモンピールが入っています。
かなりつぶつぶが口に当たります。
レモンピールが連投風味を出しているのは当然として、スポンジも？レモン味と思います。
全体的にレモン風味が濃いですね。
でも、全然酸っぱくないです。
ちょっと不思議。
ショートケーキだけあって生クリームの量も結構ありますね。
生クリームがお好きな方、レモン味がお好きな方にオススメです。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1052個になりました♪
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