肉桂餅 堺 八百源

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ニッキ好きですか?

ニッキはシナモンですね。

私はシナモントーストが大好きです。

スーパーの香辛料売り場でシナモンと粉糖を買って、トーストしてバター塗った食パンに振りかけたら最高ですね。

そんなシナモン、いや、ニッキがお餅になってたなんて。

開けてみると、

ひと口サイズです。

切ってみると、

薄皮饅頭を彷彿とさせるような皮の薄さ。

あんこたっぷりです。

食べてみると、、、

まずはあまーいあんこの味が全面に出てますね。

そして、後からほんのりシナモン味。

ニッキって、飴くらいしか使われていないのかと思ってましたが、意外とお餅にも合いますね。

大福の皮にシナモンが入っているイメージです。

ひと口サイズの大福なので、あっと言う間に食べ終わってしまいますが、あんこがしっかりと甘いので、お茶請けにピッタリですね。

シナモンの香りが堪らないです。

シナモン好きにはオススメです。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1044個になりました♪

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