Elitのチョコレートってご存知ですか？
私はたぶん初めていただいたと思います。
Elitはエリートと読むんですね。トルコのチョコレートだそうです。
日本でも売っています。
中はこんな感じ。パッケージの絵と同じですね。
ちょっとかたいですが、手で折れました。
食べてみると、ヘーゼルナッツクロッカンがカリカリしていて、中に入ったヘーゼルナッツの風味もいいですね。
クロッカンの味はキャラメルに近いですが、なんせカリッカリ。飴にも似た感じですが、飴よりも噛みやすい、不思議な食感です。
チョコレートは本当にコーティング程度で薄くついています。それでも高級なチョコレートを使っているのか、チョコレートの風味がふわっとする甘過ぎないチョコレートです。ミルクチョコレートといってますが、少しビターなのでしょうか。
キャラメルのほろ苦さとチョコレートのほろ苦さが、ヘーゼルナッツのちょっとまったりした味を引き締めてくれています。
冬季限定だそうですが、それもうなづけます。クロッカンが溶けちゃうと台無しですからね。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは924個になりました♪
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