南部せんべい 醤油ピリ辛ごま

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岩手土産に南部せんべいをいただきました。
岩手といえばやっぱり南部せんべいがお土産の定番ですよね。

でも、この南部せんべいは醤油ピリ辛ごま味です。ごまは割とあるトッピングなのでいいとして、
南部せんべいの醤油というのも珍しいし、さらにピリ辛だそうです。
早速開けてみると、

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表は普通のごま入りの南部せんべいですね。

念のため裏を返してみましょう。

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うーん、微妙ですが、醤油が染み込んでいるようにみえます。
ピリ辛というので、粉末の唐辛子でも付いているかと思ったのですが、そうではないようです。

まあ、とにかく食べてみましょう。

南部せんべいの香ばしさの他に醤油味がします。
後から、辛味がきますね。にんにく醤油なのでしょうか。なんとなく、にんにく醤油のような風味がする気がします。
辛味の正体はなんでしょうか。
にんにく?唐辛子?
よくわからなかったですが、少しピリッとするくらいです。
南部せんべいって、少し甘みを感じるイメージでしたが、こちらはピリ辛醤油で酒のつまみにもなりそうです。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは648個になりました♪


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