塩気のきいた胡麻たっぷりあんぱん ピエール・ガニェール パン エ ガトー

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アークヒルズにあるインターコンチネンタルホテルの二階にあるパンやケーキのあるお店です。
ケーキはヒョウ柄だったり、斬新なものもありますが、パンはわりとオーソドックスなものが多いように思います。
その中で、あんぱんを買ってみました。

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白胡麻と黒胡麻たっぷり見えます。でも、胡麻団子ではないんです。

わってみると、

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つぶあんがみえます。食べてみると、あら、意外としょっぱいです。
いや、あんこは甘いですよ。
ごま塩なのか、パン生地が塩気があるのか。
塩味と甘いあんこでおいしいです。
パン生地はフランスパンに近い生地だと思います。

こういうあんぱんなら夏でもいいですね。
お値段は300円くらいだったと思います。高級パン屋さんの値段ですが、それなりにボリュームがありました。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは615個になりました♪


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