アールエルワッフルカフェで今回は紫いもショコラとほっこりマロンにしてみました。
ほっこりマロンは生クリームとマロンペーストが交互にサンドされています。
マロンペーストが甘過ぎず、栗のつぶつぶ感が残っていておいしかったです。
栗の季節ですね。
そして、紫いもショコラはほんのりと紫いもの風味を感じる生クリームの中にビターなチョコチップが入っています。そして、ワッフルもチョコ味です。
秋になると芋を使ったスイーツは結構出てきますが、この紫いもとチョコの組み合わせはなかなかないですね。これが意外なほど合います。紫いもを控えめに、チョコチップがビターなのがいいんだと思います。
また、食べたいなぁ♪
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは550個になりました♪
コメント
はじめまして。
和菓子美人という言葉にひかれてまいりました。
和菓子好きが高じて、銀座で和風アフタヌーンティを主宰しております。
いろんなお菓子の記事がたくさんで、今後も参考にさせて頂きます！
銀座へも是非お立ち寄り」くださいませ。
ありがとうございました。
巴扇さま
和菓子美人にご訪問いただきありがとうございます。
また、コメントいただきありがとうございました。
和風アフタヌーンティーとはいい響きですね。
ゆったりとアフタヌーンティができるように
心の余裕を持たないとですね。
ありがとうございました。