ドゥビザー焼き栗 ポワンエリーニュ

新丸ビルに入っているポワンエリーニュというパン屋さんでパンを買ってみました。

パン屋と言っても奥ではディナーもいただけるので、パン屋さんとわかりにくいです。

今回は、

ドゥビザー焼き栗を買ってみました。

焼き栗、というからにはきっと香ばしいのでしょう。

見た目は栗は見えてないですが。

割ってみたら、

なるほど、これは栗のペーストが入っているパターンですね。

食べてみると、外側のパイ生地はサクサクとしています。

栗のペーストは焼き栗というだけあって、少し香ばしい気がします。栗の風味も強いですが、甘みもかなりあります。見た目、ペーストが少ないようにも思いましたが、濃厚なので満足できます。パンというよりもスイーツに近いと思います。

もう栗の季節も終わってしまいましたね。

名残惜しいです。

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