札幌名物　月寒あんぱん　ほんま

あんぱんといえば、パンですよね？
と思っていたのですが、そうでもなさそうです。

札幌名物月寒あんぱんはお饅頭のような、パンのような見た目です。
パンにしては小さくお饅頭などと同じような大きさ、重さなのですが、皮がパン生地のようです。

食べてみると、そのパン生地はパンにしては水分が少なめで詰まった感じ、ドーナツのような、でも揚げてはいなさそうな不思議な食感です。
お饅頭の生地とも違いますね。
蒸してはいない、焼いてあるように思います。

あんぱんではないけど、なんて呼べばいいのかしら？
焼きドーナツが一番近いかしら？
でも、表面はパンなんだよなぁ(^^ゞ

ほんまHP
http://www.e-honma.co.jp/products.html

一個135円。お取り寄せもできるようです。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは418個になりました♪