札幌のお店ですが、期間限定で駅ナカなどに出店しているようです。
これが美味しかったので、ご紹介します。
切った状態ですみません。
これは半分に切っているので、元はかなり大きいです。
下半分は蒸し芋。これが自然な上品な甘さで美味しいです。
最近近所のスーパーでも焼き芋を売ってますが、それとはまた違った美味しさです。
今の焼き芋の主流はねっとり系ですが、このスイートポテトの蒸かし芋はおそらくは昔ながらのさつまいもかと。ねっとりではなく、しっとりといえばいいでしょうか。
それが私の好みにピッタリでした。
そして上半分はスイートポテトです。
こちらはお砂糖が入っているようで甘いです。
表面がこんがりしているのもいいところ。
一つで二つの味と食感が楽しめます。
美味しいからと一つまるごと食べようとすると、お芋だけにかなりお腹にたまります。
一回に食べるのは半分までとした方が良さそうです。
いや、4分の1でもいいかも。
そう考えるとコスパもいいですね。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1210個になりました♪
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