ビオセボンというオーガニックスーパー、ご存知ですか？
ビオセボンで濃厚チョコというアイスを見つけました。
なんと材料がほとんどオーガニックです。
材料は、有機豆乳、有機砂糖、有機ココナッツミルク、有機ココア、菜種油。
普通のアイスと材料が全然違いますね。
開けてみると、
見た目は普通のチョコレートアイスですね。
前にご紹介した、GODIVAのチョコレートソルベと近い見た目です。
食べてみると、、、
チョコレートの味がたしかにたくさんします。
砂糖入ってますが、甘さは控えめに感じます。
そして、シャーベットのようにさっぱりした味です。
特に豆乳だとか、ココナッツミルクの味はあまり感じません。少しクリーミーなのは豆乳やココナッツミルクが入っているからかな？っという程度です。
後味に少し菜種油を感じるような気もします。
それでも、アイスと全然違う材料でここまで近いものができるんですね。びっくりしました。
おいしいけれど、お値段もいいので、たまのご褒美にいいかも。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは974個になりました♪
コメント