バレンタインデーのチョコレートは何にしましたか？
今年はルビーカカオのチョコレートが出ていましたね。
キャトルのルビーカカオの生チョコレートにしました。
要冷蔵ですが、家に帰って主人と食べるので問題ないです。
ルビーカカオって、ピンク色しているんですね。
写真だとわかりにくいですが、実際にはもっとピンク色です。少しくすんでいるので写真だと茶色に近く見えますね。
でも、こちらの商品、着色料も入ってました。少しピンク色を濃くしてあるのでしょうか。
生チョコなので、カカオ以外の材料も多くて色が出ないんでしょうか。
お皿に出してみました。
こっちの方がピンク色がわかりますかね。
早速食べてみましょう。
おおー、味は普通のチョコレートですね。ホワイトチョコレートに近いでしょうか。生チョコなので、口溶けがいいです。
少し酸味があります。材料みたら、ラズベリーパウダーも入っていたので、ベリーの酸味だったのでしょうか。ほんのり邪魔しない程度、甘みを引き立てています。
見た目でなんとなく、ピンク色だと、イチゴ味のチョコレートのイメージが強すぎて、なんとなくベリーの酸味を期待してしまいますね。
一度は食べてみるといいと思います。
食べてみないと比較ができませんからね。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは814個になりました♪
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