グラマシーニューヨークのケーキはインパクトのあるケーキが多いですね。
こちらのクリオ・ブルーもその１つ。
横からの写真なのですが、ケーキ部分は見えず、ナッツの入ったチョコレートのみが見えてます。
反対側からはこんな感じ。
チョコレートケーキの両側をナッツ入りチョコで挟んであります。
そのままフォークでは無理なので、チョコレートは別で食べてから、ケーキをいただきました。
見た目が濃いのでババロアメインかと思いきや、ふわふわのスポンジケーキ。
上にはゼリーとかの部分もあります。
そして、チョコの風味を生かして甘さ控えめです。
チョコレートもケーキも食べたい人にはオススメです。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは704個になりました♪
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