辻利兵衛本店のお濃いくちラングドシャ ほうじ茶と煎茶をいただきました。
あけてみると、
上の焦茶はほうじ茶、薄い緑が煎茶です。
食べてみると、ほうじ茶は香ばしいですね。
最近ほうじ茶スイーツは増えてきて、メジャーになった感があります。
お味もほうじ茶は安定感がありますね。
想像通りの味です。
たぶん、ラングドシャにもほうじ茶が入っていると思います。ほうじ茶感が濃いです。
玄米茶はなかなかないですよね。
こちらは思ったよりもずっと玄米茶の風味がします。
ちょっとびっくりしました。
ほぼ煎茶の風味ですが、後から玄米の香ばしい風味がします。ラングドシャ生地から香ばしさが感じられます。
サンドされているチョコレートもきっと玄米茶風味だと思います。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1253個になりました♪
