たぶん、ブラックチョコレートスコーンという名前だったと思います。
限りなく黒に近い焦げ茶色のマフィンです。
何か上に塗ってあり、テカテカしています。
切ってみると、
白いつぶつぶはホワイトチョコレートかしら?
食べてみると、、、
チョコレート味でホワイトチョコレートチップとピーカンナッツかな、白いナッツが入っています。
思ったよりも甘さ控えめですね。
上にかかっていたのは、水飴かしら。
少しベタっとしていて、かなり甘かったです。
スコーンは、小麦粉たっぷり使っているようで、かなり食べ応え何ありました。
コーヒーと一緒にいただくと、相性バッチリでした。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1092個になりました♪
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