写真だとわかりにくいですが、このロールケーキは手のひらに収まるほどのコンパクトサイズです。
開けてみると、
かなりロールケーキの皮？は焦茶色がかなり濃いです。
これは、期待できそう。
あれ？これ、皮？と中身のクリームの比率おかしくないですか？
皮かなり薄いですよね。中の生クリームたっぷり過ぎですね。
いや、生クリームが好きな人にはたまらないでしょうね。
とにかく、食べてみましょう。
うん、中のチョコレートクリームは生クリームベースですね。チョコレート味もしますが、かなりミルク感があります。
生クリームがお好きな方は、これは気に入るのではないでしょうか。
外の皮は、ビターチョコレートの味で、薄いながら、もちっと感はしっかり感じられます。
私は好きな食感と、味ですね。
もっと皮が厚かったら、もっともっちり感が楽しめたかも。
皮はビターですが、中のチョコレートクリームが甘いので、全体的には甘い方向に触れていますね。
コーヒーのお供に、渋い日本茶を合わせてもいいかも。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは974個になりました♪
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