岩手土産に南部せんべいをいただきました。
岩手といえばやっぱり南部せんべいがお土産の定番ですよね。
でも、この南部せんべいは醤油ピリ辛ごま味です。ごまは割とあるトッピングなのでいいとして、
南部せんべいの醤油というのも珍しいし、さらにピリ辛だそうです。
早速開けてみると、
表は普通のごま入りの南部せんべいですね。
念のため裏を返してみましょう。
うーん、微妙ですが、醤油が染み込んでいるようにみえます。
ピリ辛というので、粉末の唐辛子でも付いているかと思ったのですが、そうではないようです。
まあ、とにかく食べてみましょう。
南部せんべいの香ばしさの他に醤油味がします。
後から、辛味がきますね。にんにく醤油なのでしょうか。なんとなく、にんにく醤油のような風味がする気がします。
辛味の正体はなんでしょうか。
にんにく?唐辛子?
よくわからなかったですが、少しピリッとするくらいです。
南部せんべいって、少し甘みを感じるイメージでしたが、こちらはピリ辛醤油で酒のつまみにもなりそうです。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは648個になりました♪
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