今日は暖かかったですね。
私が和菓子のブログを始めた理由をお話ししましょう。
お茶の先生にお濃茶に合う和菓子を買ってきなさいと言われました。
当日は朝早買いに行けません。前日も仕事が遅くなる可能性があり、危険です。
一週間前に日持ちがする和菓子を買う必要があります。
初めてのお使いです。
せっかくだから先生がいつも選ばない、でもおいしい和菓子にしようと早速ネットで調べ始めました。
先生に持って行くのにはそれなりの味の保証が必要です。
でもなかなかそうした和菓子をまとめているサイトが見つかりませんでした。
家でお茶請けにするお菓子とお茶で使う和菓子はちょっと違います。
イメージでいうとちょっとよそ行きなんです。
それぞれお店のサイトなどを確認する他ありませんでした。
元々和菓子大好きなので、おいしい和菓子をまとめたブログを作ろうと思いました。
お茶に使えなくともおいしい和菓子は沢山あります。
手土産にお持たせに悩んだ時に参考になれば幸いです。
なぜ和菓子のブログを始めたのか
この記事は約1分で読めます。
コメント