佐賀のお土産に北島の丸ぼうろいただきました。
ちょっとレトロな素朴なパッケージに入ってます。
取り出した写真を撮り忘れてしまいました。
大きめの丸いクッキーみたいな見た目です。
ちょうどスタバなどで売っているクッキーみたいですね。
食べてみると、思ったよりもやわらかいです。
丸ぼうろというから、そばぼうろに近いのかなと想像していたのですが、そばぼうろはカリカリですが、この丸ぼうろはカリカリではないです。
味が甘食に似てますね。
甘くて、卵感があって。
私の好みの味です。
材料もシンプルで小麦粉、卵、砂糖、水飴、蜂蜜、みりんだそうです。
安心して食べられますね。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1069個になりました♪
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