岩手土産の進化型　チョコ南部グラノーラ　岩手屋

前回チョコ南部という、岩手名物の南部せんべいを使ったスイーツをご紹介しましたが、さらに進化したグラノーラがあるようです。

それが、これ。

早速中を開けてみましょう。

あれ？チョコ南部が、バーになった感じ！？
食べてみると、なるほど、ドライフルーツがつぶつぶとあたります。
ゴマもつぶつぶしてますね。
そして、南部せんべいの独特の風味ももちろんちゃんとします。
色々な味が複雑なハーモニーを醸し出しています。

グラノーラってなんだっけ？とふと思ってしまったので、調べてみると、Wikipediaによれば 「ロールドオーツ(燕麦の押麦）を主とし た、麦や、玄米、とうもろこしなどの穀物加工品と、ココナッツ、ナッツなどを、蜂蜜などのシロップ、植物油とで混ぜてオーブンで焼いたもの。さらにドラ イフルーツなどが混ぜられることも多い。 」のだそうです。
南部せんべいも穀物加工品ですから、グラノーラといえるんですね。
でも、南部せんべいらしさがすごく残っているのが、不思議です。

岩手土屋HP
http://www.iwateya.co.jp/category/items/cafe/choco/

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