かたやきってご存じですか？
三重県伊賀のお土産で、忍者の携帯食から生まれたといわれています。
なかには個別包装したかたやきが入っています。
日本一堅い煎餅だそうな。
かたやきのかたさは侮れません。
そのままでは歯がたたないので、同封されている小さな木槌で、口に入る大きさに割って食べます。
軽くトントンしても割れません。
下にタオルなどひいて思いっきり叩きます。
口の中に入れたら、飴のようになめて食べます。
味は堅いあまり甘くないクッキーみたいです。
青のり味だったので、風味もいいですね。
飴はこの季節べたつくけど、かたやきは溶けないので、お口が寂しい時にいいですね。
お取り寄せもできるみたいです。
http://item.rakuten.co.jp/katayaki/k320n/?s-id=shop_recommend_i_iphone
一枚100円くらい。木槌がついていなくて別売りのものもあるみたい。
最近はテレビでも紹介されているみたいですね。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは293個になりました♪
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