あんみつは冷んやり和スイーツですね。
銀座鹿乃子のフルーツあんみつです。
あけてみると、
フルーツたっぷり。
みかんと黄桃とパイナップル。
さくらんぼも。
寒天と豆の上に盛り付けます。
黒蜜かけて、いただきます。
なんでしょう。懐かしい感じ。
あんこもこしあんで甘くて美味しい。
何気に白い求肥もやわらかくて、美味しいです。
フルーツの爽やかな酸味とあんこの甘味が美味しいですね。
寒天もしっかりとした歯触りで私の好みです。
あんみつの豆、実はあまり好きではなかったのですが、塩気があんこと合いますね。
最近、抹茶ゼリーなどの和スイーツにも豆は入っていないので、久しぶりに食べましたが、なるほどよくできているのだな、と納得しました。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1140個になりました♪
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは
コメント