先日に続いてロイヤルガーデンカフェのローズマリーとマイヤーレモンのプリンです。
いや、プリンにローズマリー、プリンにレモンって全く想像が付きません。
そして、きたのがこちら。。。
割と、普通な大きいプリンがきました。
ローズマリーは分かりませんが、レモンはきっと上にトッピングされているレモンの皮のシロップ漬けですね。
生クリームがたっぷりのっているプリンは最近見かけますね。これはプリン自体はかためで卵感たっぷりのプリンでは？と期待が高まります。
食べてみると、、、おいしい！
これぞプリンっていう感じのしっかりプリン。
カラメルもほろ苦で本格的。
たぶん、プリンの香り付けがローズマリーとレモンなのかなと思いました。
ちゃんとわかったわけではないですが、プリン自体が普通は卵感たっぷりのプリンだと、バニラのあまーい香りがすると思うのですが、このプリンはどちらかというと、さっぱりスッキリした後味でした。それがローズマリーとレモンのスッキリした香りのせいなのかなと感じた次第です。
大きいので、たっぷり食べられて大満足です。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは988個になりました♪
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