ティラミスパンって、魅力的。。。
とうとうパンにもデザートの波がきてますね。
ティラミスがパンになっちゃいました。
コーヒー生地でカフェラテクリームとチーズ風味ホイップクリームを包みました。
開けてみると、
木村屋だけあって、あんぱんに見える(笑)
でも、裏をみると、ほんのり茶色でコーヒー生地なのだなとわかります。
割ってみると、
コーヒー生地でパンは薄い茶色しています。
カフェラテクリームの中にコーヒーゼリーも見えてますね。
ホイップクリームは白いですが、チーズ風味だそうです。
食べてみると、、、
おお〜。カフェオレクリームはカスタードベースですね。私の好きな味です。
コーヒーゼリーもかためですが、かたすぎず、いい感じ。
ホイップクリームはほんのりチーズ香るかな程度ですが、カフェオレクリームと相性いいです。
それぞれに食べるよりも、一気にガブッといくとティラミス感が出てきますね。
ティラミスに近いかどうかは別として、おいしい菓子パンだと思います。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは940個になりました♪
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