前回に引き続き、青山にあるパン屋さんbreadworksのカスタード(Custard)です。
カテゴリー的にはクリームパンに入るのだと思うのですが、外見がだいぶ違います。
直径五センチくらいかしら。小さい割にはどっしりと重さを感じます。
中身が期待できます。
基本は白いふわふわパン。上の面にカラメルとアーモンドのスライスがトッピングされています。
割ってみてビックリ!
びっちりとカスタードが詰まっています。
隙間がないですよ。
カスタードはバニラビーンズの粒々がみえます。
いただいてみると、カスタードが濃厚でおいしいです。
パン屋さんのカスタードというよりケーキ屋さんのカスタードですね。
クリームパンというより、クレームブリュレをいただいたような気分になります。
カスタード好きなので嬉しいです。
一個200円です。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは470個になりました♪
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