前々から気になっていたア・ラ・カンパーニュのタルトを買ってみました。
生クリームがあまり好きではないので、好きなケーキはフルーツタルトやアップルパイなのです。
タルト・メリメロ(フルーツタルト)とタルト・オ・ショコラ・デ・マロン(栗とチョコレートのタルト)
横からの写真を取り忘れて残念(>_<) タルト・メリメロは王道のフルーツタルトです。
使っているどの果物も吟味されていて完熟です。
カスタードも甘過ぎなくて、フルーツの自然な甘味を引き立てます。
よくフルーツタルトは上に透明なゼリーのようなものがかかっていたりしますが、あまりそういう感じがしませんでした。
私はその上の透明なゼリーのようなものが苦手なので、これはポイント高いですね。
大きさもかなりあるので食べ応え十分。
1Peace702円ですが、このボリューム、この美味しさは納得です。
次にタルト・オ・ショコラ・デ・マロンは栗とチョコレートのケーキです。
下のチョコレートタルト生地に想像以上に栗の塊が入っていました。
嬉しいですね。
上のホイップは栗のペーストが混ぜてあり、栗の風味がしますが、少し甘いかなぁ。
私には、このホイップなしで、下のタルト部分だけにしてくれると、もっとよかったかなぁ。
まあ、私はホイップ苦手なので(^^;)
やっぱり、タルト屋さんはフルーツ系のタルトが一番おいしいなぁ。
ア・ラ・カンパーニュHP
http://www.alacampagne.jp/freshcakes.html
これで、和菓子美人でご紹介したスイーツは451個になりました♪
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