先日のお茶のお稽古でたねやの粽を頂きました♪
粽ってどんな形のどんなものを思い浮かべますか？
私のイメージは棒状で笹に包まれていて、紐でぐるぐる巻きにしてあるものです。
中は白くて甘いお餅をイメージします。
しかし、黒糖粽は違います。
まず、棒状で笹にくるまれていますが、紐でぐるぐる巻きにはしてありません。
また、中は、黒糖ですから、焦げ茶色です。
しかも、食べると、あらびっくり、柔らかく、プニプニしています。
どちらかというと、わらび餅に食感が似ています。
私の好み♪
難点は茶道で頂くときは、懐紙と楊枝と手で食べるので、食べづらいんですよね(>_<)
それもお稽古のうちだと先生には言われるのですが(^^ゞ
黒糖粽はなんと、鯉のぼりの形の紙袋に入ってます。
期間限定で、日持ちも１日。また来年ですね。
たねやHP
http://taneya.jp/okashi/kisetsu_chimaki.html
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