今日は炉開き。
朝から着物を着て先生宅へお出かけしました。
おいおい、炉開きの様子はご報告しますね。
まずは、お薄でいただいた干菓子から。
とっておき、亀屋伊織さんの干菓子でした。
写真は水。この形で水をあらわすそうです。
飴でできています。
亀屋伊織さんの飴は歯にくっつかず、入れ歯の人でも食べれるそうです(^^ゞ
それだけ、上質ってことですね。
あと、菊の焼き印があり、中に味噌餡が入ったせんべいのセットでした。
せんべいももちろん、亀屋伊織さんです。
せんべいはふんわり、味噌餡も絶妙の塩味と甘味で美味しかったです。
盛り付けは、木の皿に、左下に水、右上に菊で、菊水。
せんべいは遠くに、だそうで、右上に配置します。
久々の炉のお点前、緊張しました。
これで和菓子美人でご紹介した和菓子は141個になりました♪
他の亀屋伊織の和菓子はこちらもどうぞ。
亀屋伊織 水
亀屋伊織 蛍
亀屋伊織 雁、菊
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