カステララスクって珍しいですよね？
お茶の先生に頂きました、ジャンヌトロワのカステララスクです。
こちらのお店のお菓子初めて頂きました。
見た目はカステラそのものです。
食べてみると、カステラ独特の甘い卵の味がします。
ラスクなのでサクッとしていますが、きめが細かいので、尖った感じはしません。
普通のラスクより美味しいです。
お店は本郷三丁目にあるようです。
パティスリージャンヌトロワHP
http://www.hongo-miharado.co.jp/jeannetrois/
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