
モスバーガーもカフェもあるのをご存知ですか。
数は少ないようですが、普通のモスバーガーに比べて、スイーツとかカフェメニューがあるお店です。
その中で一番気になったバスク風チーズケーキにしてみました。
フォークと大きさ比べてみるとわかりますが、小さめです。
コンビニで売っているバスク風チーズケーキよりは大きいかなというサイズ感です。
食べてみると、、、
中からとろりと出てきます。
クリームチーズやカスタードクリームよりもずっと液体に近くて、しかし濃厚です。
外側はベイクドチーズケーキみたいで、こちらも濃厚です。
チーズの酸味がほんのりと感じられますが、甘さも結構あります。
コーヒーのお供にいいですね。
チーズケーキをちびりちびり食べながら、コーヒーもちびりちびりとやるのがいいと思います。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1360個になりました♪

