寒天を使ったスイーツも色々出てますね。
これは近所のスーパーで見つけました。
お豆を味わう寒天デザート 豆ふるる 紅茶紅大豆です。
寒天デザートはいくつもありますが、紅茶とのや組み合わせ花火少ないように思います。
開けてみると、
パッケージの袋の形に固まってます。
豆も見えてますね。
食べてみると、、、
甘い紅茶の味がします。
意外と寒天の食感とも合いますね。
暑くなってくると、わらび餅とかのもっちり食感よりも、寒天のプリップリッとした食感がおいしく感じます。
お豆は紅大豆ということですが、甘く味付けしてあって、あんこの代わりになっています。
紅茶にあんこは想像できませんが、寒天が間に入っているからかこちらも違和感ありません。
紅茶味の寒天は真似できそうです。
梅雨明け宣言があり、これから夏本番。
ひんやりスイーツが嬉しいですね。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1330個になりました♪
