比沙屋さんは京焼き栗のお店ですね。
私は栗が好きなので、比沙屋さんの焼き栗は大好きです。
その比沙屋さんからチョコレートマロンデニッシュが出ていました。
以前に買ったのは、普通のマロンデニッシュだったかしら。それよりは小さい気がします。
と言っても、両手で持つくらいの大きさはあります。
早速切ってみました。
チョコレートが何層にもぐるぐるに見えますね。そして、その間に色が同化していてわかりにくいですが、栗のつぶつぶがたくさん入っています。
食べてみると、チョコレートの帯がしっかりとチョコ味。パン生地はしっとりしています。
栗はきっと焼き栗のつぶつぶだと思います。
栗の自然な甘みが感じられて美味しいです。
一本1000円弱。お値段もそれなりですが、このボリュームで栗も入っているので納得です。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは532個になりました♪
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