豊島屋 松ぼっくり

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豊島屋さんってあの鎌倉土産の定番の鳩サブレの豊島屋さんです。
松ぼっくりっていう名前からどんなお菓子をイメージしますか?
実はこれ黒糖で作った大きめの金平糖なんです!
黒糖の茶色、金平糖のいぼいぼから松ぼっくりに見立てたんでしょうね。
和菓子ってこういう名前でも楽しませてくれます。
ちょっと大きめなのでガリっと噛めません。
お口の中で転がして黒糖の味を楽しんでくださいね。
鳩サブレだけではちょっと、、、という時にいいかもしれません。

豊島屋HP
http://www.hato.co.jp/goods/other.html

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