ピスタチオ好きですが、ちょっと前に流行った時はホワイトチョコレートと合わせて、ピスタチオの色を生かしたスイーツが多かったですね。
マンディアン ノワール 75％ ピスタチオ・サブレは、その名の通り、ダークチョコレートとピスタチオの組み合わせです。
シンプルな紙の包装。ですが、しっかりとしていて厚みがあります。
開けてみると、
本当にローストしたピスタチオがそのままトッピングされてます。
食べてみると、、、
ダークチョコレートのビターな風味がいいですね。
そして、ピスタチオは塩味ではなく、甘いシロップがかかっていました。
ピスタチオとダークチョコレートの組み合わせ、好きですね。
少し注意が必要で、板チョコなので、割って食べるのですが、チョコレートの厚みもあるので、割るのに力がいること、そして、ピスタチオがたくさんトッピングされているから割るとピスタチオが落ちてしまうことです。
美味しいので文句はありません。
ブラックコーヒーと一緒に食べると、大人のコーヒーブレイクになります。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1242個になりました♪
