茶道の先生が我が家に来ていただく機会がありました。
その際、手土産に頂いたのが、虎やの最中の御代の春です。
やはりお茶の先生も虎やなのですね。
虎やはネームバリューもあるし、美味しいから強いのでしょう。
堂々としています。
梅の意匠はふっくらして晴れがましい席にピッタリです。
写真は赤だけですが、白もあり、紅白のおめでたい構図になっています。
赤は中は白あん、よく練れた羊羹をほうふつとさせるあんです。
一個158円、二週間くらいの日持ちです。
ただ、茶道では最中は使わないそうなので、逆パターンではやはり羊羹ですね(^^ゞ
虎やHP
http://www.toraya-group.co.jp/shop/products/monaka/miyo/
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