和菓子の盛り付け

今日は和菓子はお休みして、盛り付けについてお話したいと思います。
茶道を習ってまず驚いたのは和菓子の盛り付け方でした。
ちょっと青楓の枝を添えたり、お菓子の置き方で、とっても上品におしゃれに、普通のお菓子も特別なお菓子に見えます。
お茶ではお菓子はお客様が偶数人でも必ず奇数個盛ります。
お稽古の時に和菓子を盛り付けるのですが、同じお皿、同じお菓子を使っても先生と私では全然見た目が違うんです。
先生がちょっと直すとピシッと決まります。
まだまだお稽古が必要ですね(^^ゞ