私知りませんでした。

カステラで、卵黄と砂糖の量を増やしたものをいうようです。

成城石井の五三焼、抹茶黒蜜カステラです。

福岡県八女産の抹茶、沖縄県産黒糖の黒蜜、国産小麦粉をしようしているそうです。

厚切り5枚入ってます。

結構目が詰んでいます。

食べてみると、、、

なるほど。確かに卵感がしっかりしています。

抹茶の風味もほんのりとしてます。

黒蜜はどこに使っているのか、はっきりはしませんが、抹茶味の中に黒蜜っぽい味もします。

大きいので、食べでがあります。

おやつに食べたら、二切でお腹いっぱいになりました。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1218個になりました♪

豆腐は安い大豆の味が薄い充填豆腐がいいです。

これは、一人分が一パックになった豆腐を使っています。

お皿にパカッと出して、抹茶入りきな粉をふりかけて、黒蜜をかけました。

これで冷んやりスイーツの出来上がり。

抹茶入りきな粉も黒蜜もわらび餅を食べた時の残りです。

たまたま残っていたので、有効活用しました。

黒蜜は味が濃いので、豆腐の大豆の味が隠れて、スイーツっぽくなります。

きな粉も大豆ですから、豆腐と相性が良いです。

豆花はシロップに浮いているので、だいぶ違いますが、味は結構似てますよ。

きな粉と黒蜜をわざわざこれの為に用意することはないですが、わらび餅やくず餅についているきな粉と黒蜜が余ったら、これを作るといいですね。

やわもちにもわらびもちがあったんです。

開けてみると、

きゃー、きなこたっぷり。

食べてみると、、、

わらびもちは、最初はちょっとかたくて、白玉と違いがあまりわからない(汗)

黒蜜のところもかためです。

アイスはバニラアイスかと思ったら、和三盆風味アイスだそうです。

バニラの香料は入っておらず、和三盆が入っているということでしょうか。材料のところにズバリ和三盆とは書かれていなかったので、「風味」というところがポイントなのかしら。

少し置いておいて、溶けてくると、わらびもちがぷるんとしてきて、よりおいしくなりました。

本当にわらびもちっぽいです。

黒蜜もとろりとしてきて、アイスやわらびもちと絡んでおいしいです。

これは、少し溶けてきたところが一番おいしいですね。

和三盆風味アイスも溶けてきてしまうのが難点ですが。。。

和三盆風味アイスが溶けずに、わらびもちがやわらかくなり、黒蜜がとろりとするタイミングは短いので、急いで食べないとですね。

下の方から和三盆アイスを先に食べつつ、わらびもちと黒蜜が溶けて来るのを待つのが一番かも。

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簡単に言えばソフトクリームなのですが、トッピングが盛りだくさんで、抹茶わらび餅、白玉、あんこ、黒蜜ソース、辻利と書いてあるホワイトチョコレート。

たしかにパフェとも言えるトッピングの多さです。

でも、中まで抹茶ソフトクリームなので、なるべく早く食べないと溶けてきてしまいますね。

まずは抹茶ソフトクリームから。

おいしい♪

やっぱり、抹茶味も違いますね。

スプーンも付いているので、白玉を。。。

コロコロ、ポトリ、、、あれ〜！

コーンを手で持っているから不安定なのでしょうね。

白玉落としてしまいました。。。

残念。白玉好きなのに。。。

皆様もお気をつけてくださいませ。

気を取り直して、抹茶わらび餅を。

抹茶が濃いですね！

ぷるんぷるんで、食感も良いです。

抹茶ソフトクリームをつけながら食べるとよりおいしい。

あんこもつけながら、ちょっとした味変ができます。

コーンもパリッとしていていいですね。

でも、ガブッと大きなお口で食べると、コーンが崩れますので、注意が必要です。

コーンの直径が大きめなので、中まで抹茶ソフトクリームがたっぷり入ってます。

お値段は、ソフトクリームのお値段というよりもパフェのお値段ですが、ボリュームもあるので、満足感があります。

特に私は生クリームが苦手なので、生クリームが入っている普通のパフェよりもこちらの方がお得感があります。

生クリームよりも、抹茶ソフトクリームがいい！という方にオススメです。

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GODIVAのアイスといえば、チョコレートを全面に出したアイスをイメージしていたので、黒蜜＆ミルクチョコレートはちょっと意外です。

黒蜜とミルクチョコレートの組み合わせは想像できないですね。

あけてみると、

あら、パッケージの絵と違ってツートンカラーですね。

黒蜜ソースもかかっています。

食べてみると、、、

思ったよりも黒蜜味がしますね。

濃い茶色のアイスは黒蜜アイスのようです。

薄いベージュ色の方はミルクチョコレートアイスということになりますね。

チョコレート味はさすがGODIVAの味ですが、一緒に食べると、黒蜜の味がして、そのあとほんのりチョコレート味って感じです。

思ったよりも違和感ないです。

ミルクチョコレートというと、ミルクたっぷりだけど、茶色いチョコレートをイメージしますが、ホワイトチョコレートなのでしょうか。

あまりチョコレートのほろ苦さは感じないです。黒蜜にやられているだけで、単独で食べたら濃厚チョコレート味かもしれませんが。

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しらたまサンドというのを見つけたので、買ってみました。

見た目が全然白玉じゃないです。5倍くらいありそうな大きさ、そして、平べったく、何かがサンドされている。これは本当に白玉なのか？？

とりあえず、開けてみると、

うん、白玉じゃないですね。だって、粉まぶしてあるもん。

横からみると、

サンドされているクリームが見えます。

持ち上げてみてびっくりしたのですが、かなりやわらかいです。

切ってみると、、、

うわー♪クリームの長細いから黒蜜ソースが出てきました。

おいしそう。

食べてみると、、、

しらたま？がのびーる！やわらかい！

白玉粉が入った生地ですね。白玉とは違いますが、大福の生地とも違う、求肥とも違う、不思議な食感です。

きな粉クリームは生クリームベースですね。

真ん中の黒蜜ソースと一緒に食べるといいですね。

黒蜜ソースもですが、きな粉クリームもかなり甘いです。

1個食べるとおいしい甘さですが、2個食べるとちょっと甘みが強くかんじられるかも。

まあ、一回一人一個にしておけば全然問題ないですけどね。

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くずきりは、夏暑い時においしいですよね。

独特の歯応えが好きです。

わらび餅はメジャーになって、コンビニでも買えるけど、くずきりってまだまだ甘味処でしか食べられないイメージがあります。

こちらは、くずきりと黒みつのセット。

実は、これ食べるのに夢中になってしまい、写真を撮るのを忘れるという、残念な自分にがっかりしてます。

くずきりはざるで水切りをして、器に盛り付けて、黒みつかけたら、出来上がり。

水切りは、ただ水を切るだけでなく、ざるでサッと水洗いしました。

まさに、パッケージにある通りの盛り付けになります。

量も割と入っていて、ところてん一人分よりは、量があるように思いました。

食べてみると、、、

割とつるっとして、寒天やこんにゃく粉を使っているのがわかるくらい、プリッとした食感です。でも、ところてんとかよりは、もっちりしてます。

もう少しもちっとしているかと思いましたが、これはこれでいいですね。

こういう、つるっとした食感が暑い時には、本当にいいです。

あー、おいしいくずきりを食べに行きたい。

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色々こだわっているあんみつ。

寒天は国産天草100%、粒餡は北海道の小豆使用。黒蜜は沖縄サトウキビ使用。

やはり、和のスイーツは日本のもので作られていると、安心ですね。

開けてみると、

寒天、黒蜜、粒あんのそれぞれがパックになっていました。

寒天は軽く水洗いして、水を切り、餡子をのせて、ストックしてあったみかんをのせて、出来上がり。

みかんもたくさんあったと思ったのですが、寒天がボリュームあったので、なんとなくサマになりました。

食べてみると、、、

やはり、あんみつはいいですね。

寒天のプリッとした食感はジメジメした梅雨の時期の蒸し暑さでも、さっぱりおいしくいただけます。

あんこも程よい甘さでした。あんこも、黒蜜全部かけましたが、ちょうどよかったです。

久しぶりにあんみつ食べました。

簡単に食べられるので、こうしたセットは助かりますね。

みかんあったので、のせましたが、なくても全然問題ないと思います。

求肥とか色々のったあんみつもいいですが、普段使いには寒天、あんこ、黒蜜だけでお手頃価格のこちらのセットも気兼ねなく食べられるので、いいですね。

私は近所のスーパーで買いました。手軽に手に入るのも嬉しいポイントですね。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは969個になりました♪

最近は、色んなものとコラボしていて、いくつか和菓子美人でもご紹介していますが、この桔梗信玄ビスキュイは桔梗屋の商品です。コラボではないんです。

これ、実は近所のスーパーで買いました。

甲府に行って、お土産自分用に買ってきた気分になりますね。

開けてみると、

ほほー、中も個別包装されています。

中身は、、、

見た目は、白い恋人を全体的に色を濃くしたような感じです。

食べてみると、、、

おお〜♪信玄餅の味がします。

黒蜜の軽いクッキーのような生地に、中のチョコレートはきなこチョコレートですね。

きなこチョコレートは少しホワイトチョコレートの味が強めなので、私は少し苦手かも。

でも、黒蜜生地はいいですね。香ばしくて、それでいて黒蜜の味がちゃんとします。

洋菓子のような和菓子のような不思議な組み合わせですね。

ありそうでなかった組み合わせでは？

軽いですし、お土産にピッタリですね。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは966個になりました♪

ハーゲンダッツのジャポネって毎年少しずつ変わっているのですね。このバージョンはどうやら2018年秋に発売された商品のようです。今も発売されているのかしら？だいぶ前に買って冷凍庫に長いこといたのでしょうか^^;

でも、これがおいしかったんですよ。もう売ってないかな。。。

結構凝った作りになっていて、四層になっています。上から黒蜜ソース、抹茶アイス、あんこ、バニラアイス。

パッケージを見ても、和カフェのデザートのようなアイスの盛り付けです。

抹茶アイスは濃い味ではないですが、黒蜜ソースとも相性がいいです。あんこの部分が抹茶アイスとバニラアイスの間を繋いでいます。あんこの層は薄いですが、しっかりあんこの味がして、抹茶アイスにも負けていません。それぞれが相性がいいので、どういう風にスプーンですくってもおいしく食べられます。これに寒天があれば、抹茶あんみつができるのに。

一度に四種類食べられてお得感もありますね。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは838個になりました♪