冷たいスイーツといえば、アイスクリーム。

バニラアイスにエスプレッソをかけて作る、アフォガートを久しぶりに食べたくなって、ミルクアイスとインスタントコーヒーで作りました。

少しですけどね。

カップアイスのミルクアイスを盛り付けて、濃く作ったインスタントコーヒーをかけただけ。

アイスをそのまま食べるよりもおいしく感じますよ。

ただ、やっぱり、ミルクアイスよりも、バニラアイスの方がおいしいと思います。

今回使ったミルクアイスも種類はアイスクリームだったので、乳脂肪分の濃淡の問題ではなさそう。

コーヒーもインスタントでない方がいいのでしょうけど、手軽に作れて、濃淡も調整しやすいので、これはこれで気に入っています。

アイスとコーヒーの割合を自分で調整しながら食べて、最後は溶けたアイスと残ったコーヒーを飲んだら、ドリンクとしても機能します。

安いアイスも格上げされるアフォガート。

たまにはいいです。

プレミアムアイスクリーム。

そのままでもおいしいですが、ここに熱々の濃く作ったコーヒーをかけると、もっとおいしくなるんですよ。

ほら、見てください。

うーん。写真撮るのが苦手かな。。。

なんだか、微妙な見た目に自分でも引いてますが、これ、食べるとすごくおいしいです。

ちょっと溶けたアイスをコーヒークリーム代わりにして食べたり、アイス多めにほんの少しコーヒーかけて食べたり、色々な食べ方が一度にできるのがいいんです。

アフォガートにするアイスはバニラアイスが一番だと思います。

冬の寒い時期も熱々のコーヒーかけるので、おいしいですよ。

そうなると食べたくなるのが、冷んやりスイーツ。

中でもゼリーは手軽に冷んやり感が味わえていいですよね。

インスタントコーヒー、砂糖、ゼラチンで簡単にコーヒーゼリーが作れます。

パッケージに書いてあるレシピの半分の量のゼラチンでゆるめに作ったコーヒーゼリーにハマってます。

ゼラチンの量を減らしすぎるとかたまらないので、注意が必要です。

それでもうまくできると、プルンプルンのゼリーができて、本当においしいです。

私は、コーヒー飲むときに余分に作って、お砂糖は普通に飲む時のよりも多めに入れて、作ってます。

この方法だと暑い思いをするのはコーヒー淹れる時だけで済むので、暑いから嫌だな、とはならないです。

そのあと冷蔵庫に入れて、翌日のおやつに食べるというサイクルです。

インスタントコーヒーを使っているし、ゼラチンも減らしているので、コストも普通にコーヒーゼリー買うよりも安くできて、節約にもなります。

これからの季節ますます出番が増えそうです。

牛乳の代わりに豆乳というのでもよかったですが、インスタントコーヒーを入れると大人の味になりました。

ミロにはカルシウム、鉄、ビタミンDが入っているそうですので、栄養面でもいいですね。

ほっこりできました。

ブームが去ってお店でよく見かけた時に買いました。

大人になってから全然飲んでなかったです。

牛乳をあまり買わないので、ずっとそのままになっていたのですが、ふとココアみたいにコーヒーに入れたらカフェモカになるのでは？と思いつきました。

インスタントコーヒー、ミロをそれぞれ一杯分を目安に適当な量を入れて、お湯を注げば出来上がり。

あれ？？？カフェモカ風ならば濃い焦茶になるはずが、微妙にコーヒーだけよりも色が薄く白っぽくなっています。

カフェモカよりもどちらかというとカフェオレ！？

気を取り直して飲んでみると、、、

麦のような香ばしさを感じます。味はカフェオレよりはカフェモカかな。ほんのり甘いです。

原材料を確認すると、脱脂粉乳と砂糖も入っています。

だからカフェオレのような色になり、甘味もあるんですね。

コーヒーに入れるミルクとお砂糖代わりに入れると、風味も増して、カルシウムと鉄分とビタミンDが摂れるようになるので、普段牛乳を飲まない私でも手軽にミロを使えそうです。

一気に涼しくなりましたね。肌寒いくらいの涼しさに少々驚いてます。

でも、こんなに涼しくなるとは思わなかったので、コーヒーゼリー作ってしまいました。

ゼラチンの箱に書いてある分量の半分のゼラチンを使って、あとは同じ分量で作ります。

ゼラチン以外の材料はインスタントコーヒーとお料理に使っている砂糖を使っています。

インスタントコーヒーも砂糖も普通にコーヒー入れる時より少し多めに入れるのがポイントでしょうか。

作るといっても、ほぼインスタントコーヒーでコーヒーを淹れるのと手間はほとんど変わらないので、気楽に作れますね。

ゼラチンが少ないと固まりにくいので、冷蔵庫で冷やす時間はかなり多めに見ておいてください。

私は、朝作って、いい具合に固まったのは、夜でした。

そのため、夜ご飯後のデザートにいただきました。

本当は、おやつに食べたかったのですが、仕方ないですね。

マグカップいっぱいに作りましたので、たっぷり食べられて、大満足でした。

以前はゼリーが苦手だったのですが、最近暑い時に食べる冷んやりしたゼリーはおいしいと感じるようになりました。

特に最近のゼリーは、ふるふるのゆる〜い食感のものが多いですね。

とはいえ、毎日ゼリーを買っていたら、お金がかかるので、自分でゼラチンを買ってきて、作ることにしました。

ゼラチンは森永のクックゼラチンを使っています。

小袋に入っていて、ふやかさなくてもいいので、楽ちんです。

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お湯を沸かしつつ、マグカップにインスタントコーヒー、砂糖、ゼラチンを入れて、少量の水で混ぜて溶かしておきます。

お湯を注いで、スプーンで混ぜます。

あら熱がとれたら、冷蔵庫に入れて冷やします。

かたまったら、出来上がり。

冷やす時間はかかりますが、簡単手間なしです。

朝作って、お昼に冷蔵庫に入れたら、おやつには食べられます。

ゼラチンの箱の通りに作ると、かためにできますね。

私は1.5倍くらいのお湯で作っています。

というか、お湯は分量通りですが、先に溶かしておくのに使う水をお湯の量の半分くらいを入れてます。

そうすると、ぷるぷるのゼリーに仕上がります。

自分で作ると、コーヒーの濃さも甘さも自在ですね。私は濃いめが好きなので、普通にインスタントコーヒーを飲む時よりもコーヒーも砂糖も多めに入れてます。

ゼラチンってコラーゲンたっぷり入っているんですね。

意外とヘルシーですね。

まだたくさんゼラチンがあるので、他の味のゼリーも作ってみようかしら。

もう初夏の陽気ですね。ホットココア用に買ってあったココアもなかなか出番がなくなってきました。

でも、まだたっぷり残っています。

スイーツづくりに使えばいいでしょうけど、少々面倒。かといってずっと残っているのもね。。。

ふと思いついたのが、ジョナサンのドリンクバーにあったカフェモカです。

これこそ、コーヒーとココアで作られているはず。

いつも飲む一杯分のインスタントコーヒーとココアを入れて、お湯を注ぐだけで完成。

飲んでみると、これはたしかにカフェモカ。

私の使ったココアは甘味も入っているタイプのものだったので、砂糖代わりにもなりました。

これなら、まだまだこれからの季節も飲めそう。

自分で配合も決められるので、一対一を基準に色々試せますね。

ココア余っているようでしたら、簡単に消費できるカフェモカもお試しください。

ブルーボトルコーヒーのインスタントコーヒーをいただきました。

グレーとゴールドの落ち着いた色合いのパッケージ。

大人の雰囲気ですね。

中を開けてみると、

鮮やかなブルーのスティックが入ってました。

開けてみると、

普通のインスタントコーヒーよりも、つぶつぶが大きくて、空気を含んでいるように見えます。その分、一杯分の量が多いように思います。

インスタントなので、お湯を入れたら、出来上がり♪

もうお湯を入れているうちから、コーヒーのいい香りがたってたまりませんね。

飲んでみると、おお〜♪

インスタントとは思えないクオリティです。

私には少し酸味が強い感じがしましたが、高級なドリップコーヒーバッグで淹れたくらいの風味はあります。

15本入りで4050円とインスタントコーヒーにしては、お高いので、自分ではなかなか買えないですが、プレゼントにいただいたら嬉しいですね。

母の日ギフトにもよさそう。

ブルーボトル インスタントコーヒー 15本セット

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なんと！羊羹とセットもあります。

羊羹とインスタントコーヒーのセット

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アフォガートはバニラアイスにエスプレッソをかけて食べるスイーツですね。

それをMOWのバニラフレーバーと、インスタントコーヒーで作ってみました。

まずは、MOWをお皿に盛り付けます。

これだけでも、ちょっと高級アイス風に見えますね。

そこへ、コーヒー一杯分のインスタントコーヒーにいつもコーヒーを作る4分の1から5分の1くらいのお湯で溶かして、エスプレッソもどきを作ります。

アイスの上にかけたら出来上がり。

簡単です。お湯とインスタントコーヒーとMOWがあればできます。

溶けたバニラアイスとコーヒーが混ざったところはカフェオレみたいな味になってそれはそれでおいしいです。

半分溶けかかったバニラアイスをコーヒーに浸しながら一緒に食べるのが好きですね。コーヒーフレーバーのアイスとはまた違っておいしいです。

MOWのバニラフレーバーは種類別がアイスクリームで、バーゲンダッツなど高級アイスと同じなんですよ。お得感がありますね。

アフォガートにするには、ミルク味のアイスではなく、バニラ味が断然おすすめです。

コーヒーにあまーいバニラ風味が合うんですよ。

別の日にミルク風味のアイスでもいいだろうと思って、やってみたのですが、それだとなんだかさっぱりしすぎて、気の抜けた炭酸みたいな感じで、今ひとつな感じでした。

できれば、種類別はアイスクリームでバニラフレーバーがいいです。それでお手頃価格ならなおよしってところでしょうか。

熱冷のスイーツですので、これからの冬本番の寒さでも暖かい部屋で食べればとってもおいしく感じますよ。