モロゾフのわらび餅とほうじ茶のプリンです。

きな粉付きです。

開けて、上にきな粉を振りかけます。

食べてみると、、、

おお〜！！

上はわらび餅で、ぷるんぷるん、もっちりしています。

その下にほうじ茶プリン。

ほうじ茶の香ばしい風味がいいですね。

ポイントはさらにその下に入っている、カラメルです。

カラメルのほろ苦い風味が大好きなので、とても嬉しいです。

カスタードプリンにはカラメルは付いていても、こういう○○プリンにはついていないことが多いし、プリン自体もカスタードプリンよりもミルクプリンに近いものが多いですよね。

さすがモロゾフ。とても好みでした。

また、最近は色々なものが値上がりしている中ではこれは割とお得感と満足感があるプリンでした。

わらび餅とカスタードプリンとほうじ茶どれも好きな方にオススメです。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1296個になりました♪

ティラティスとは、豆乳で作ったティラミスということのようです。

瓶詰めのティラミスは割と見かけるようになりましたね。

豆乳でティラミスはまだ珍しいかも。

そして、わらび餅も入っているとは、ちょっと欲張りな和スイーツです。

食べてみると、、、普通のティラミスだとココアパウダーがかかっていますが、代わりにきな粉がかかってます。

マスカルポーネチーズクリームの代わりが豆乳クリームです。マスカルポーネほどではないですが、豆乳にしては濃厚に感じます。

そして、スポンジの代わり？かわかりませんが、豆乳クリームの間にはわらび餅が。

わらび餅と言っても、どちらかというと、黒蜜味のゼリーに近いかも。

ゼリーよりはしっかりした食感です。

なかなかに面白い和スイーツです。

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白くまパフェ　宇治抹茶です。

セブンプレミアムです。

見えないタイプのパッケージなので、抹茶パフェと言ってもやわもち的な感じかな、と想像していたのですが、、、開けてびっくり！

意外と本格的でした。

抹茶ソフトっぽいアイスクリーム、白玉、抹茶わらび餅、小豆。その下にほんの少し黒蜜が見えてます。

食べてみると、

抹茶ソフトは抹茶味とミルク味で抹茶オレっぽい味でした。

白玉はちょっとかためでしっかりした食感で、少しグミっぽかったです。

わらび餅も少しかためかな。でも、抹茶きな粉もついて、それっぽい雰囲気がありました。

意外とおいしかったのが、小豆。

甘納豆かもしれません。

いい感じの食感で、抹茶かき氷と一緒に食べると、本当にかき氷の宇治抹茶っぽくて、美味しかったです。

メインは抹茶かき氷で、これがとてもよかったです。ほろ苦の抹茶味でちょうどよい甘さでした。

さらに食べ進めると、下には抹茶アイスが入ってました。

確かにこの季節、かき氷だけだと、キンキンに冷えてしまって食べ進めにくいですから、抹茶アイスもいいですよね。

あと、気のせいかな？とも思ったのですが、練乳がほんの少し入っていたような。

一番下にほんの少し。

色々な抹茶味スイーツが一度に食べられてなかなかお得感のあるアイスでした。

しかも、結構容量が大きいです。

たっぷりあるので、我が家では夫婦二人で半分こしながら食べたのですが、それでも大満足でした。

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日持ちのするわらび餅、文之助茶屋の抹茶わらび餅を主人が京都出張土産に買ってきてくれたのは、もう1ヶ月以上前になるでしょうか。

冷蔵庫で冷やしておいて、いただきました。

わらび餅ときな粉は別になっています。

お皿に盛り付けて。

きな粉も抹茶色。

食べてみると、

抹茶の味がほんのりして、食感が普通のわらび餅と比べると、少しかたい気がしますが、独特の食感も私は好きですね。

抹茶味なので、ニッキの味はしないです。

私は、やっぱり、生のニッキ味のわらび餅が一番好きだなぁ。

京都でしか買えないので、また主人には京都へ出張の時には買ってきて欲しいですね。

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豆腐は安い大豆の味が薄い充填豆腐がいいです。

これは、一人分が一パックになった豆腐を使っています。

お皿にパカッと出して、抹茶入りきな粉をふりかけて、黒蜜をかけました。

これで冷んやりスイーツの出来上がり。

抹茶入りきな粉も黒蜜もわらび餅を食べた時の残りです。

たまたま残っていたので、有効活用しました。

黒蜜は味が濃いので、豆腐の大豆の味が隠れて、スイーツっぽくなります。

きな粉も大豆ですから、豆腐と相性が良いです。

豆花はシロップに浮いているので、だいぶ違いますが、味は結構似てますよ。

きな粉と黒蜜をわざわざこれの為に用意することはないですが、わらび餅やくず餅についているきな粉と黒蜜が余ったら、これを作るといいですね。

日持ちのするパックがあるのですが、だいぶ前に試しに買ってみたときにあまりの違いに少々残念に思った記憶があります。

そんな中、京都出張土産に主人が買ってきてくれたのが、こちら。

1ヶ月以上日持ちします。冷蔵庫で冷やしていただきました。

開けてみると、

きなこ入りでした。

お皿に盛り付け。

かなりしっかりしていて、ぷるんと容器から出てきました。

きなこをかけて、いただきます。

おお〜♪生の？わらび餅とは食感が違いますが、ぷるんぷるんしていて、これはこれでいいですね！

お味も和三盆のほんのりとした甘味と風味がいいですね。

冷やして正解。

この猛暑の中では、冷んやりしているだけで、何倍も美味しく感じてしまいそう。

葛とも寒天とも違う独特の食感が気に入りました。

以前よりも美味しくなったのかな？

材料を見てみると、本わらび粉の他に寒天、ゲル化剤が入っていました。

それらの配合が絶妙なのでしょうね。

生のわらび餅と別物と思えば、これはこれで美味しいと思います。

まだ、ニッキと抹茶もあるので、食べるのが楽しみです。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1145個になりました♪

ふるさと納税もありますよ

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中でも文の助茶屋のわらび餅が大好きです。

オンラインショップもあるのですが、そこでは売ってない生？のわらび餅がいいんです。

たまたま日本橋高島屋に出かけた時に、ちょうどスポットでお店がありました。

早速買いました。

開けてみると、

あれ？抹茶だった。

ニッキの方が好きなんですよね。

ルンルンでよく見ないで買ってしまった。

それでも、この食感はなかなかないので、嬉しい。

お皿に半分盛り付けてみました。

わーい♪美味しそう。

食べてみると、やっぱりこの味、この食感♪

美味しいです。

抹茶入りきな粉をたっぷりつけて、いただきます。

わらび餅自体も抹茶入りのようで、緑色しています。

なかなか味わえないので、買えてよかった。

あー、また京都へ行きたいな。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1136個になりました♪

今回は沖縄県産黒糖使用の黒蜜で食べる黒糖ゼリーわらび餅入りです。

お値段もいいですが、結構大きくて、ズシリと重みがあります。

開けてみると、

わらび餅と黒蜜はあとのせタイプですね。

ちょっと美的センスを疑われてしまいそうなわらび餅のトッピングの仕方ですみません。

わらび餅は、コロコロしていて、思ったところにいかないんですよ。

黒蜜もたっぷりありました。

まずはわらび餅を食べてみると、、、

ややしっかりした食感のわらび餅です。

でも、一番最初の歯応えよりも中はやわらかく弾力があるように思います。

ぷるんとはしないのにもちっとしているといえばいいでしょうか。

やっぱりゼリーや寒天とは違いますよね。

私は好きな食感です。

わらび餅自体ときな粉は甘さ控えめなで、黒蜜をかけて食べるとちょうど良い甘さになります。

そして、黒糖ゼリー。

黒糖の優しい甘さと独特なほろ苦さがおいしいゼリーです。

ゼリーもしっかりした食感でムチッとしていて、これはこれでいいですね。

黒蜜をかけて食べると、かなり甘く感じます。

黒蜜は寒天にかけてあんみつや豆かんのようにして食べる味のイメージが強くて、甘い黒糖ゼリーにかけると、お互いを強調し合っているように思います。

黒蜜や黒糖の風味も好きなので、たっぷり食べた〜という気になれます。

成城石井ならではの和風スイーツですね。

冷んやりスイーツはこれからの季節益々おいしく感じられそうです。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1124個になりました♪

京都土産です。

とろーりに惹かれて買いました。

開けてみると、

四角く切れているわらび餅ではないですね。

タレをかけると。

あら、、、見た目はちょっとあれですが。。。

スプーンですくってみると、とろとろ。

ゼリーよりもやわらかいです。

食べてみると、本当にとろーりしています。

かたく溶いたくず湯のようです。

ほんのり甘みがあります。

たれは、黒蜜にきな粉を混ぜたものですね。

普通は黒蜜ときな粉は別々にしてあると思いますが、一緒になっているのは斬新ですね。

わらび餅の材料を確認すると、黒糖、蓮粉、グラニュー糖、きび砂糖、本蕨粉、本葛粉となっており、本蕨粉以外にも色々入っていますが、材料にはこだわっているようです。

持ち帰りができて、このとろーり感はなかなかないのではないでしょうか。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1037個になりました♪

沖縄産黒糖使用の黒蜜で食べる黒糖ゼリーわらび餅のせは、一つのデザートで、黒糖ゼリーとわらび餅が両方食べられる、ちょっとお得感のあるデザートです。

わらび餅と黒蜜は別に入っています。

横から見ると、黒糖ゼリーがビッシリ入っているのがわかります。

開けてみると、

わらび餅は四個入ってました♪

下の黒糖ゼリーは

こんな感じ。

サイコロ状に切ってあるようですが、やわらかいからか、形はあってなきよう。

わらび餅を盛り付けて、黒蜜をかけると、こんな感じ。

まずは、わらび餅だけ食べてみると、、、

ややしっかりした食感のわらび餅です。

甘さは控えめで、黒蜜ときな粉が合いますね。

黒糖ゼリーを食べてみると、、、

黒糖の風味がしっかりとするやわらかめのゼリーです。黒蜜がかかっていると、さらに黒蜜味というか、黒糖味というかが増します。

食べる前は黒糖ゼリーに黒蜜？？？って思いましたが、意外といいですね。

ただ、黒糖味が増しますが、甘さも増しますので、ご注意を。

私は、黒蜜がけの方が好きですね。

今度は贅沢にわらび餅と黒糖ゼリーを一緒に食べると、、、

黒糖ゼリーがわらび餅にかかった黒蜜のように感じます。

黒糖ゼリーの方がやわらかいからでしょうか。

最後に家にあったきなこを黒糖ゼリーにかけて食べてみました。

きなこと黒糖ゼリーの相性もいいですね。

元々はわらび餅に軽くきなこがまぶしてあるだけなので、黒糖ゼリーにきなこはほとんどかかりませんが、きなこがあってもいいように思います。

まあ、きなこをまぶして食べると、口の中の水分がもってかれますので、別だしして、かけた方がいいかもしれないですね。

成城石井のデザートはコンビニスイーツよりもお高いですが、その分ボリュームもあるので、食べた時の満足感がすごいですね。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1023個になりました♪