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	<title>餡トリュフ  |  和菓子美人</title>
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	<description>和菓子・茶道・スイーツを究める日記</description>
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		<title>餡トリュフ　苺と抹茶　日本橋長兵衛</title>
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		<dc:creator><![CDATA[なでしこ]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 03 May 2023 22:30:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[その他和菓子]]></category>
		<category><![CDATA[抹茶]]></category>
		<category><![CDATA[日本橋屋長兵衛]]></category>
		<category><![CDATA[餡トリュフ]]></category>
		<category><![CDATA[苺]]></category>
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					<description><![CDATA[餡トリュフって、響きがいいですね。 あんことトリュフの組み合わせでしょうか。 ちょっとした手土産に良さそうな箱入りです。 中にはピンクと緑の小袋に入っています。 開けてみると、 ピンクの方は苺味の餡トリュフ、緑色の方は抹 [&#8230;]]]></description>
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<p>餡トリュフって、響きがいいですね。</p>



<p>あんことトリュフの組み合わせでしょうか。</p>



<figure class="wp-block-image size-large"><img src="https://wagashibijin.tokyo/wp-content/uploads/2023/05/img_8867-768x1024.jpg" class="wp-image-15410" srcset="https://wagashibijin.tokyo/wp-content/uploads/2023/05/img_8867-768x1024.jpg 768w, https://wagashibijin.tokyo/wp-content/uploads/2023/05/img_8867-225x300.jpg 225w, https://wagashibijin.tokyo/wp-content/uploads/2023/05/img_8867-1152x1536.jpg 1152w, https://wagashibijin.tokyo/wp-content/uploads/2023/05/img_8867-1536x2048.jpg 1536w, https://wagashibijin.tokyo/wp-content/uploads/2023/05/img_8867-scaled.jpg 1920w" sizes="(max-width: 768px) 100vw, 768px" /></figure>



<p>ちょっとした手土産に良さそうな箱入りです。</p>



<p>中にはピンクと緑の小袋に入っています。</p>



<figure class="wp-block-image size-large"><img src="https://wagashibijin.tokyo/wp-content/uploads/2023/05/img_8868-1024x768.jpg" class="wp-image-15411" srcset="https://wagashibijin.tokyo/wp-content/uploads/2023/05/img_8868-1024x768.jpg 1024w, https://wagashibijin.tokyo/wp-content/uploads/2023/05/img_8868-300x225.jpg 300w, https://wagashibijin.tokyo/wp-content/uploads/2023/05/img_8868-768x576.jpg 768w, https://wagashibijin.tokyo/wp-content/uploads/2023/05/img_8868-1536x1152.jpg 1536w, https://wagashibijin.tokyo/wp-content/uploads/2023/05/img_8868-2048x1536.jpg 2048w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></figure>



<p>開けてみると、</p>



<figure class="wp-block-image size-large"><img src="https://wagashibijin.tokyo/wp-content/uploads/2023/05/img_8869-1024x768.jpg" class="wp-image-15412" srcset="https://wagashibijin.tokyo/wp-content/uploads/2023/05/img_8869-1024x768.jpg 1024w, https://wagashibijin.tokyo/wp-content/uploads/2023/05/img_8869-300x225.jpg 300w, https://wagashibijin.tokyo/wp-content/uploads/2023/05/img_8869-768x576.jpg 768w, https://wagashibijin.tokyo/wp-content/uploads/2023/05/img_8869-1536x1152.jpg 1536w, https://wagashibijin.tokyo/wp-content/uploads/2023/05/img_8869-2048x1536.jpg 2048w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></figure>



<p>ピンクの方は苺味の餡トリュフ、緑色の方は抹茶味のひと口サイズの餡トリュフです。</p>



<p>苺味から食べてみると、、、</p>



<p>苺ジャムっぽい感じが外側にします。</p>



<p>そして、中は苺とホワイトチョコレートと白餡の味がします。</p>



<p>苺チョコレートだけど、餡子っぽい。</p>



<p>甘いけど、苺の甘酸っぱい味もします。</p>



<p>苺餡だけどチョコレート味がする、って感じですね。</p>



<p>抹茶の方も食べてみると、、、</p>



<p>抹茶パウダーの感じが外側にします。</p>



<p>そして、やはり、抹茶味とホワイトチョコレートと白餡の味がします。</p>



<p>抹茶は意外とビターですね。</p>



<p>和菓子と洋菓子の組み合わせは面白いですね。</p>



<p>これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1120個になりました♪</p>
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