これは試してみたい、とレシピを探して、ホテルオークラのフレンチトーストのレシピを見つけて、それで作ってみることにしました。

これがあたりで、とってもおいしかったです。

作り方は時間はかかりますが、わりと簡単です。

バニラエッセンスも入れた卵液に浸して、一晩おきます。卵液を茶こしで濾すのが一番大変だったかも。

フライパンにバターを溶かして、その上にのせて、中火でじっくりと焼きました。ふんわりと膨らんできたら出来上がり。

中はふわとろで、外はこんがりパリッとできました。とろとろの部分はプリンみたいで、バニラの香りもいいです。

こんがりの部分はバターの香りもふんわり広がります。

ベーコンの塩気とフレンチトーストの甘みが意外と合います。

フレンチトーストに蜂蜜をかけても美味しかったです。

そのまま食べてもおいしいデニッシュ食パンをフレンチトーストにしてしまうのはもったいない気もしましたが、フレンチトーストにしたらよりおいしくなった気がします。

元々カスタードクリームが練り込んであるので、牛乳と卵とは相性が良いのでしょう。

残りは冷凍したのですが、しばらく間をおいて、また、フレンチトーストにしようと思います。

デニッシュ食パンは少し前に流行りましたよね。

かなり大きくて、ずしりと重みがあります。

web限定贅沢チーズ味とプレーンです。

チーズ味は甘さはなく、塩気がおいしいタイプでした。

プレーンはカスタードクリームが練り込まれているのか、甘めの仕上がり。

でも、普通のデニッシュよりは甘くなく、少し食パンより。

食感は食パンよりもデニッシュよりですね。皮はサクサクで、中はもっちり。マーガリンが練り込んであるそうで、触るとかなり油がつきました。そこが普通の食パンとは違うところですね。

お値段もそこそこするので、たまの贅沢にお取り寄せするとか、自分ではなかなか買わないけどもらったら嬉しいと思うので、ちょっとした贈り物にもよさそうです。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは905個になりました♪