カリカリなメロンパンです。

メロンパンは外側サクサク、中ふんわりが一番と思ってましたが、これはメロンパンをうえからプレスしたみたいです。

食べてみると、、、

おお〜♪

カリカリなメロンパンという名の通り、散りばめられたザラメがカリカリです。上のこんがりしたメロンパンの川部分はサクサクですね。メロンパンの皮は香ばしくてクッキーを思わせる味と食感です。

パン生地は見た目通り、上からプレスされたようで、ふんわり感はあまりなくて、しっかり目が詰んでいます。

メロンパンは下手すると、メロンパンの皮が少し少なくて横には下のパン生地が露出していることもありますが、このカリカリなメロンパンはパン生地を包み込むようにしっかりとメロンパンの皮で覆われています。

なので横側の方がメロンパンの皮が厚くなってました。

これは嬉しいです。

ザラメがかなり甘いので、コーヒーや紅茶や緑茶などと一緒に食べるといいですね。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1306個になりました♪

ポン・デ・宇治抹茶　カリカリあられです。

見た目の違和感は全くないです。

ダブルチョコレートのチョコクランチに見えるくらい馴染んでます。

切ってみると、

中はお濃いドーナツよりは明るい抹茶色してます。

食べてみると、モチっとしたポン・デ生地でほんのり抹茶味がします。

あられは本当にカリカリです。

程よい塩気が抹茶味と合ってます。

お茶請けにあられ食べている感じです。

抹茶チョコレートの上にトッピングされているのに、なぜか味も違和感無し。

甘辛で、塩キャラメルが美味しいのと同じ理論かもしれません。

これはコーヒーでなくて、煎茶と一緒にいただいてもよさそうですね。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1216個になりました♪