れん乳を使ったアイスです。

開けてみると、

まさに、氷。色は練乳色、そう真っ白。

食べてみると、

氷がふわっとしている氷と、大きめのガリっという氷がありますね。

そして、練乳味はほどほどの濃さで、おいしいです。

あっさりめですね。

練乳味は懐かしい味ですね。

底の真ん中に本当の練乳が入ってます。

ですが、練乳ってそのままだと甘過ぎるので、氷の部分との配分が難しいですね。

私は、この練乳部分が無い方が好きかも。

れん乳氷の部分の甘さと練乳味の濃さが好みですね。

練乳そのままだと、牛乳が苦手な私には少しミルクっぽさが強く出る気がします。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは975個になりました♪

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