寒天を使ったスイーツも色々出てますね。

これは近所のスーパーで見つけました。

お豆を味わう寒天デザート　豆ふるる　紅茶紅大豆です。

寒天デザートはいくつもありますが、紅茶とのや組み合わせ花火少ないように思います。

開けてみると、

パッケージの袋の形に固まってます。

豆も見えてますね。

食べてみると、、、

甘い紅茶の味がします。

意外と寒天の食感とも合いますね。

暑くなってくると、わらび餅とかのもっちり食感よりも、寒天のプリップリッとした食感がおいしく感じます。

お豆は紅大豆ということですが、甘く味付けしてあって、あんこの代わりになっています。

紅茶にあんこは想像できませんが、寒天が間に入っているからかこちらも違和感ありません。

紅茶味の寒天は真似できそうです。

梅雨明け宣言があり、これから夏本番。

ひんやりスイーツが嬉しいですね。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1330個になりました♪

白餡のどら焼きは珍しいですよね。

どら焼きと言ってしまっていいのかわからないですが。。。

手のひらサイズでどっしりしています。

食べてみると、、、

おお〜♪白餡がいいですね。あんこたっぷり入ってます。

皮の生地も結構目が詰まっていて、食べ応えあります。

白餡好きなので、これは嬉しいですね。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1330個になりました♪

みたらしの文字に惹かれて、値引きされていたこともあって、試しに買ってみました。

ひとくちサイズです。

みたらしは白いお餅。

黒蜜きな粉はきな粉がまぶしてあるのですぐにわかりました。

みたらしは最近見かける団子とみたらしのタレが逆になったタイプかと思いきや、中にみたらしのタレと白いマシュマロ？が入っていて、意外と洋風な味でした。

黒蜜きな粉はたぶん黒蜜だけと思います。

どちらも甘さが強めなので、ひとくちサイズでも満足感は結構得られます。

ひとくちサイズの良さは食べる量の調整がしやすいことですね。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1316個になりました♪

ひんやりスイーツが恋しい季節になってきましたね。

冷やして食べるメロンもちです。

メロンと餅はあまり結びつかないですけども、どんな味なのでしょうか。

ひとくちサイズなので、パクッといけます。

味は思ったよりも自然なメロン風味です。

おもちも冷やしてもあまり固くならないタイプです。

中にメロンクリームか何かが入っているのかと思いきや、中までおもちです。

よくあるメロンもちなど変わり餅は中にホイップクリームが入っていることも多いので、これは嬉しいです。

小さいので、食べる個数が調整しやすいし、大人数でも分けやすいのがいいですね。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1315個になりました♪

中村藤吉本店の生茶ゼリイ　ほうじ茶です。

ほうじ茶のほろ苦い味がいいですよね。

抹茶の方が好きですが、ほうじ茶も特に最近美味しく感じるようになりました。

抹茶よりも甘さが控えめに感じて、さっぱりしているように思います。

気温が上がってくると、こういう方が美味しく感じるということでしょうか。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1322個になりました♪

東京でも手に入りやすくなりましたね。

中村藤吉本店の生茶ゼリイです。

銀座シックスや麻布台ヒルズにお店があります。

抹茶ゼリーがたっぷり入っていて、白玉、あんこも入っているので、抹茶スイーツだけでなく、白玉も好きな私には一度で二度美味しいスイーツです。

ちょっとお値段もよいので、頻繁には買えませんが、抹茶スイーツが食べたい時に真っ先に思い浮かびます。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1322個になりました♪

あのやわらか、もっちり食感がいいですよね。

そして、ニッキの香りがいいものが好きです。

今回はデパートで買いました。

聖護院八ツ橋総本店の生八ツ橋抹茶詰め合わせです。

なんか写真が曲がってしまいました。

そして、うっかり食べることを優先した為、中の写真を撮り忘れました。

中はニッキと抹茶がそれぞれパックになっていました。

これからの季節は封を切ると早めに食べないとなので、二つに分かれているのはいいですね。

あんこが入っていないと、ほんのりとした甘さなので、パクパク食べられます。

一回で一袋全部食べてしまいました。

箱に入っているので、ちょっとした手土産にもできますね。

自宅用に箱無しで安くしてもらえるともっと嬉しいのですが。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1320個になりました♪

文明堂の特選五三カステラをいただきました。

ゴールドの包装紙でおめでたい雰囲気ですね。

キラキラしてます。

開けてみると、かなり頑丈な包装でこの中に紙箱、ビニールの袋、さらに型崩れ防止の厚紙の中に入ってます。

大きな切り口で五切れ入っています。

見た目は普通のカステラですが、食べてみると、卵感が強めに感じます。

また、普通のカステラよりも少ししっとりしています。

美味しいカステラです。

最近歳を取ったのか、シンプルな材料で作られたシンプルなお菓子の方が気に入っています。

安心感があるというか、懐かしい味をバージョンアップさせたというか、そんな味を体が欲しているように思います。

お祝いのプレゼントに、ちょっとした手土産にいかがでしょうか。

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少し前、スポーツ時のエネルギー補給に羊羹が良いという話になったことがありますよね。

このカステラはスポーツ時のエネルギー補給用だそうです。

でも、私が注目したのは、材料のシンプルさです。

伝統的な和菓子といえども添加物が色々入っているものが多いですが、これは卵、小麦粉、水飴、蜂蜜だけで作られているそうです。

中の写真撮り忘れました。。。

見た目はカステラと同じようで、少し目が詰んでいるように見えるのと、持った感じがしっとりしています。

食べてみると、、、

カステラの味はするのですが、食感はカステラのふんわり感よりもしっとり感が先に来ます。

材料から極甘を想像しますが、普通の甘さです。

卵感がカステラよりも強めに感じます。

カステラをギュッと圧縮した感じ。

私は結構好きな味でした。

スポーツしませんけど、普通にスイーツとしても美味しいと思います。

ただ、全ての文明堂で買えるわけではないようです。オンラインショップでも購入できます。

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北野エースは関西、首都圏を中心とした高級スーパーです。

その北野エースのプライベートブランドの練乳カステラです。

なんと3割引になっていたので、ついつい、ついで買いしてしまいました。

そして、パクパク食べてしまい、中の写真がないです。。。

一つ一つが野菜の形をしていて、かぼちゃとか、たけのことか、見るのも楽しいです。

食べてみると、人形焼きに近いです。

練乳となってますが、そこまでミルク感は感じないですが、ほんのり甘くて美味しいです。

一袋で結構入ってますから、何回かに分けて食べられます。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1303個になりました♪