久しぶりに行ったカッパ寿司で、水わらび餅を見つけました。

器が黒いので、分かりにくいですが、水わらび餅は透明で、黒蜜ときな粉がかかっています。

食べてみると、、、

なるほど！

水わらび餅は、わらびもちろんの食感とは違い、ゼリーに近いかも。

ぷるんぷるんです。

スプーンで持ち上げてみても、逃げられてしまうくらい。

スプーンが透けて見えてますね。

水わらび餅自体にあまり味はないと思います。

味は黒蜜ときな粉が担っていて、食感をただひたすら楽しむスイーツですね。

わらび餅の食感を期待すると違和感があるかも。

あくまで水わらび餅です。

いつもはプリンを食べるのですが、お寿司を食べ過ぎた時には重く感じるので、この水わらび餅ならば、つるんと喉を通っていくらでも食べてしまいそう。

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