どの辺が焼きチョコビターなのか、しっかり確認していきましょう。

まずはお皿に盛り付け。

他のコク深　大人のポン・デ・ショコラの中でもちょっと地味な見た目の焼きチョコビターです。

切ってみると、

ふむふむ。中はクリームが入っていない、シンプルなポン・デ・ショコラですね。

食べてみると、、、

おお〜！

上のチョコレートクリームは、カスタードベースですね。

このチョコレートクリームはかたまっているので、この辺りが焼きチョコってことでしょうか。

アーモンドもトッピングされていますので、アーモンドチョコレートみたいな味になります。

おいしいですね。結構好きな味です。

焼きチョコビターと、ビターの文字が入ってますが、たしかに他のポン・デ・ショコラシリーズやヴィタメールコレクションと比較すると、ホイップクリームがない分、ビターな感じはします。

よくよくホームページを読み返すと、大人のポン・デ・ショコラと、普通の何にもつかないポン・デ・ショコラがあるのですね。

大人のポン・デ・ショコラはヘーゼルナッツ風味が隠し味のもちもちショコラ生地とあるのに対し、何もつかないポン・デ・ショコラはもちもちショコラ生地とあって、ヘーゼルナッツ風味が隠し味とは書いてないです。

いやー、そんな違いがあるならば、大人のポン・デ・ショコラとポン・デ・ショコラを食べ比べてみればよかったなー。

日を変えて食べたら、その違いがわかりませんでした。

ポン・デ・ザクショコラは、大人じゃないポン・デ・ショコラで、今回の焼きチョコビターは大人のポン・デ・ショコラだったのに。。。

焼きチョコビターとポン・デ・ザクショコラだったら、ポン・デ・ザクショコラの方がチョコレート感は強かったです。

それがヘーゼルナッツ風味の隠し味があるかないかの違いなのかしら？

ご興味おありの方はぜひ食べ比べしてみてください。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1016個になりました♪

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