久しぶりに食べました。

7層だそうです。

食べてみると、

ビターなチョコレート。いくつもの味と食感が美味しいです。

薄くて小さいなと思うのですが、最近、量より質を追求したいお年頃なので、ちょうどいいです。ひと口でかなりの満足感があります。

あんまり、生クリームっぽくないし、ホイップクリームでもないのが、またいいところ。

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バレンタインデーが近いので、オペラフラペチーノのがありました。

金粉で豪華に見えます。

オペラもそうですもんね。

アーモンドミルクが入っているのですね。

アーモンドミルクを使った商品が増えましたね。

蓋をとって、

金粉が素敵♪

飲んでみると、

メインはチョコレートドリンクですね。

細かいチョコレートチップがたくさん入ってます。

上にホイップがのっていて、その上にチョコレートソースがかかっています。

甘いけど、チョコレートも濃くて美味しいです。

コーヒーも入っているのか、ビターな風味がいいですね。

オペラは、ダロワイヨ発祥のチョコレートケーキですね。

チョコレート、コーヒーをベースに色々な層が楽しいケーキです。

このオペラフラペチーノも確かにチョコレートとコーヒー、アーモンドミルクと何層にもというわけにはいきませんが、味の方向性は合っていると思います。

飲んでいくと、たっぷりかかったチョコレートソースが周りに残ってしまって、勿体無い。

ちょっと意地汚いですが、ストローでかき集めて、アーモンドホイップと混ぜていただきました。

チョコレートとコーヒーとミルクとチョコレートソースの相性はバッチリなのは、本家オペラでも実証済ですが、このフラペチーノも相性良いです。

チョコレートドリンク、コーヒー、アーモンドミルク、チョコレートソースの割合が飲むたびに違うので、大きいtallサイズでも飽きずにいただけます。

ただ、かなり甘いです。

私はベーコンとほうれん草のキッシュと一緒に食べました。

キッシュの塩気がオペラフラペチーノをよりおいしく感じさせてくれました。

金粉はいつのまにか消滅。。。

ちゃんと気にして飲めば良かった。

味があるわけではないですが、金運上がりそう。

ただ、まだまだ寒いのに、なぜフラペチーノしかないのか少々疑問。

ホットドリンクもできそうなのに。

二月も後半になれば暖かい日も出てくるので、そうした時にいただくのがいいですね。

そして、お値段790円とパフェ並のお値段。

飲めるチョコレートパフェと思えばいいかもしれません。

チョコレートパフェは往々にしてホイップクリームたっぷりで私は苦手ですが、アーモンドクリームのオペラフラペチーノは好きですね。

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でも、生菓子なので、日持ちしないので、お誕生日のでケーキなどにはいいですが、贈り物には難しいですよね。

そのオペラが日持ちする焼き菓子になったとしたら、、、

そう、日持ちのする焼き菓子になったんですよ。

その名もオペラ　トーキョー。

いやー、びっくりしました。ケーキが焼き菓子に？しかも、ダロワイヨ自らが？

早速開けてみましょう。

ちょっと上のチョコレート遠出すときに触ってしまったようで変になってしまってますが、上からみたら、たしかにオペラ。実物のオペラよりひとまわり小さいでしょうか。

お皿に取り出してみます。

うん、触った感じがたしかに焼き菓子。手で持てます。

横にしてみると、

あー、ここでちょっとオペラ違う感じがしてきました。スポンジが主張している感じですかね。オペラはもうちょっとチョコレートやコーヒー系の層が多い気がします。

食べてみると、、、。

なるほど、たしかにオペラ風。焼き菓子とは思えないですね。スポンジもやわらかくしっとりしていますし、チョコレートクリームも本当にクリーム。

ほんのりコーヒー味でコーヒーともよく合います。

あのオペラとはちょっと違いますが、これはこれでおいしいです。

ホームページによると、チョコレートグラサージュ、コーヒー生地、チョコレートクリーム、コーヒークリーム、チョコレート生地により６層に仕上げた新レシピのオペラだそうです。

オペラはコーヒー風味のバタークリーム、ガナッシュ、ビスキュイ・ジョコンド、グラッサージュと７層だそうでたしかに違いがありますね。

日持ちは二週間ほどありますので、手土産にいいですね。

お取り寄せも可能です。

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ただ、夏場はチョコレートが溶けそうなので、冷蔵保存が必須でしょうけど、保冷剤入れて持ち歩けば問題なしですね。

オペラ好き、チョコレートケーキ好きにはお試しいただきたいスイーツです。

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