私は食べたことがあると思っていたけど、ちゃんとしたブリオッシュを食べたのは初めてだったのかもしれません。

成城石井で値引きされていたので、思い切って買ってみました。

見た目は食パンのスライスみたいです。

ですが、中を開けてみると、パン生地が黄色いです。

食べてみると、かなり甘い。卵の味も強めです。

パンとスポンジケーキを足して二で割った感じです。

最初はトーストして食べようと思ったら、すぐに焦げてしまいました。

そして、食べた感じも少しパサついていました。

これはそのまま食べるのがいいですね。

コーヒーなどと合いそうです。

何かをサンドして食べるにしても、トーストはせずにそのまま食べた方がいいように思います。

ブリオッシュは食べたことがあると思っていましたが、この味、この食感、初めてちゃんとしたブリオッシュを食べたのかも。