ピエール・エルメシグネチャーシリーズは、本格的なスイーツで割と楽しみにしているシリーズです。

カフェフロマージュです。フロマージュはフランス語でチーズを意味するそうです。

コーヒーとチーズですね。

開けてみると、

クラッシュコーヒーゼリーです。

食べてみると、

クラッシュコーヒーゼリーは程よいかたさで、しっかりコーヒー味です。

写真では写っていないですが、下の方はクリームチーズムースです。

クリームチーズムースはホイップクリームにも近い食感でした。

中にはコーヒー風味のスポンジとオレンジ風味のスポンジが入っています。

ティラミスのような味です。

チョコレートとオレンジの組み合わせはよくありますが、コーヒーにオレンジも間にチーズを入れることでよく合ってます。

一番下には刻んだオレンジピールが入っていて、爽やかな食べ終わりです。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1146個になりました♪

セブンイレブン限定の高級コンビニスイーツ、ピエール・エルメ　シグネチャーのエクレア　マンゴーキャラメルです。

ピエール・エルメ　シグネチャーのシリーズはコンビニスイーツの中でも高級スイーツ。

主人が買ってきてくれました♪

今回は、その中のエクレア、マンゴーキャラメルです。

おなじみのパッケージ。

開けてみると、

以前よりも少しちっちゃくなったかな？

もう少し箱いっぱいに入っていた記憶が。。。

まあ、あくまで私の記憶なので、気のせいかもしれません。

お皿に盛り付けて、

切ってみると、

キャラメルクリームもマンゴーペーストもたっぷり入ってます。

食べてみると、、、

この組み合わせはーいいいですね。

キャラメルクリームは私の好きなカスタードクリームベースでおいしい。

マンゴーペーストも南国風の甘さとともにほのかな酸味がいいですね。

キャラメルとマンゴーの相性の良さは意外でした。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1054個になりました♪

ピエール・エルメ　シグネチャーの新作、エクレア　ストロベリーオレンジ、もう食べてみましたか？

ストロベリーということは、おそらくクリスマスを意識したものですね。

あけてみると、

構造はシリーズのこれまでのエクレアと同じようです。

切ってみると、

ふむふむ。

今回はストロベリーソースとホイップクリームの二層ですかね。

食べてみると、

なるほど、なるほど。

ホイップクリームはホワイトチョコのようです。後から少しオレンジの爽やかな風味が来ますね。

ストロベリーソースは、ジャムに近いかも。

ソースというには少しかたいです。

私は、いちごジャムもホワイトチョコもあまり好きではないので、これまでのシリーズの方がよかったかな。

いちごジャムとホワイトチョコお好きな方にはおすすめです。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1004個になりました♪

エクレア　カフェです。

このシリーズは少し高めの価格設定ですが、おいしくて、ボリュームもあって好きです。

早速開けてみると、

ホイップ系のクリームがモリモリ見えてますね。

下に濃い茶色のクリームが見えてます。

割ってみると、

一番下にコーヒーゼリーの層が見えてますね。

合わせて三層です。

食べてみると、、、

おお〜♪かなりコーヒー味が濃いです。

甘さは控えめです。

コーヒーゼリーはクラッシュしてあり、キュルキュルした食感です。

真ん中の濃い茶色のクリームは、やはりカスタードクリームベースでした。

一番上は、コーヒー味のホイップ系。

エクレアのシュー生地はしっとり系で、中のクリームとの相性もいいですね。

コーヒーのほろ苦さがなんとなく涼しげで、秋の予感がします。

たまの贅沢にいいエクレアですね。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは981個になりました♪

見た目は全然チーズケーキっぽくないですよね。完全にチョコレートケーキ。

上から見ても、横から見ても、絶対チョコレートケーキですよね(笑)

切ってみました。

うまく切れませんでした。倒れてしまったので、寝かせています。

それでも、チョコレートケーキにしか見えないですね。

前にご紹介したキャレマン　ショコラと比べても、、、。

ちょっと真ん中あたりの色が薄い部分がキャメルかな？って思うくらいで、どう見てもチョコレートケーキです。

食べてみると、、、。

やはり、あまりチーズの味が主張してきません。言われないとチーズケーキとはわからないかも。

ホームページによると、

ショコラ風味のベイクドチーズケーキ、カラメルモワルゥ、ショコラ風味マスカルポーネクリーム、フルールドセル入りショコラ片、サブレ

らしいです。

ベイクドチーズケーキとありますが、あまりベイクドな感じは受けませんでした。

ショコラ片はたしかに入っていて、ザクザクといい食感でした。

真ん中あたりのキャラメル層がいいアクセントになっています。

それに、チーズとは思いませんでしたが、わずかに酸味を感じました。ショコラ風味マスカルポーネクリームでしょうかね。

ピエールエルメのチョコレートケーキの中ではこのチーズケーキ　プレニチュードが一番好きですね。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは938個になりました♪

前にご紹介したキャレマン　ショコラと比べてみても、

季節限定のタルト　アンフィニマン　ショコラをご紹介します。

この時期、チョコレート系のケーキは多く出ていますね。ピエールエルメでもチョコレートケーキ、タルト　アンフィニマン　ショコラが季節限定で出ています。

お値段は千円近いですが、大きさも一人分ですが、結構大きいです。

見た目はシンプルですが、素敵ですね。

持つと、ずっしりと重みを感じます。

割ってみると、

中は三層になってます。

下の方になるにつれて、色が濃くなってますね。

早速食べてみると、

チョコレートが濃厚です。ガツンときます。

見た目の色の通り、上はミルクチョコレート、だんだんビターになっていきます。

少し前にセブンイレブンとコラボで人気だった、エクレアショコラと味は似ています。三層になっているところも。

ですが、濃厚さが全然違います。

タルト　アンフィニマン　ショコラは、乳製品がふんだんに使われているのか、食感もエクレアのクリームとは違い、どっしりしています。

甘いですが、甘すぎることはありません。チョコレートのビターな感じがよく出ていると思います。

セブンイレブンとのコラボのエクレア　ショコラが好きな方はこれも好きだと思います。

20代の胃袋なら一人分全て食べても大丈夫かもしれませんが、私の胃袋では半分で十分満足できるくらいでした。

半分でいいなら、二人で食べればむしろお得かもしれません。

話題性もありますし、何よりおいしいですし、バレンタインデーのお返しにもいいですね。ホワイトデー当日でなくても、これなら大歓迎ですよ。

ただ、生ものですので、当日中に食べられることが前提になりますが。。。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは936個になりました♪

すっかりメジャーになりましたね。

顔もしっかり覚えるほどに。。。

こうやって、コラボ商品が身近に手に入るようになっても、やはり、本家も食べたい。

ということで、ピエールエルメのイスパハンをいただきました。ピエールエルメの代表作ですね。

見た目からして、可愛らしい。大きなマカロンみたいなケーキです。

横から見ると、

フランボワーズがぐるりとトッピングされています。

割ってみると、

マカロンの皮が割れてしまいましたが。。。

そう、構造はマカロンと同じで、

マカロンの皮、サンドされたクリーム、そして真ん中にはライチが入っています。

ケーキにライチって珍しいですよね。

食べてみると、、、

フランボワーズの甘酸っぱさと、中にサンドされたローズクリームのローズの香り、ライチのやさしい甘味が不思議な調和をしています。

一見、ローズもライチもフランボワーズもどこにも接点がないように思うのに不思議ですね。

ローズクリームはホイップのようなふんわりしたクリームではなく、クリームチーズのようなしっかりした食感のクリームですが、それほど甘くはありません。不思議なクリームです。

ローズ風味ってあまり食べたことがないですが、優雅な気分に浸れますね。

実は私はあまりマカロンが好きではなく、さらには生クリームもあまり好きではないのですが、マカロンが好きな方にはたまらないスイーツだと思います。

そもそもピエールエルメといえば、マカロンが有名ですから。

なかなか自分で買うには勇気のいるお値段ですので、ホワイトデーのお返しにおねだりしてみてはいかがでしょうか。

生菓子なので、日持ちは当日中です。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは936個になりました♪

ショコラオランジェと一緒に発売になっています。ショコラオランジェがおいしかったので、こちらもつい(笑)

開けてみると、

トレイにのせてありました。パッケージには空気を入れてベタっとエクレアがつかないようにしてあるので、中身はひとまわり小さいですが、ショコラオランジェよりはずっと大きいです。

割ってみると、、、ん？？？下がかたいです。

断面がきれいな三層になってますね。

ホームページによると、香ばしいクッキー生地を重ねた歯切れの良いエクレア皮に、パリパリショコラ、カカオ香るショコラカスタードクリーム、口どけの良いショコラホイップクリームを詰めました、だそうです。

早速食べてみると、、、

ショコラホイップが一番にきますね。

下がかたかったのは、パリパリショコラ、つまり板チョコですね。

甘さは程よく、ショコラのビター感がいいですね。

ショコラカスタードクリームも入っているのですが、ショコラホイップにおされて、カスタードはあまり感じられませんでした。私はホイップよりもカスタードの方が好きなので、少し残念。

生地はクッキー生地を重ねているとのことですが、上の方は少しサクッとしましたが、全体的にはしっとりした生地だと思います。私はしっとりふんわりのシュークリーム生地が好きなので、嬉しいですけど。

それでも、ショコラオランジェよりもボリュームがあり、口いっぱいにショコラホイップが広がりますので、ホイップがお好きな方にはこちらの方が断然おすすめです。価格もショコラオランジェよりも少し安いですし。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは928個になりました♪

エクレアとこちらショコラオランジェです。これ実物見てもらうとわかるのですが、小ぶりです。エクレアと比べるとだいぶ大きさが違います(笑)しかも、お値段はショコラオランジェの方が高い(笑)

かなり悩みましたが、ピエール・エルメさんを信じて、こちらを買ってみました。

ホームページによると、濃厚なショコラオレンジソース、オレンジブラウニー、カカオ香るショコラムース、果汁感のあるオレンジゼリーを重ねたカップケーキだそうです。

上にはポツポツとアクセントがあります。この辺りもピエール・エルメさんの美意識でしょうか。コンビニスイーツではなかなかないですよね。

早速食べてみると、

おお〜、おいしい♪

一番上はオレンジゼリーですね。ショコラムースは少し生クリーム感が強くてショコラはほんのりですが、一緒に口に入れると、オレンジの酸味とショコラムースのまったり感が程よく中和されておいしいです。

さらに下にはところどころにオレンジブラウニーが入ってます。ブラウニーはチョコ風味が濃厚でオレンジ風味もよいです。

さらに下にはショコラオレンジソースになると思うのですが、ソースというよりも、ショコラムースよりもショコラとオレンジのムースという感じですね。

言葉にすると今ひとつですが、一つ一つが上質で普通にケーキ屋さんで出されてもおかしくないお味です。

どれもオレンジとチョコ味なのですが、オレンジとチョコの割合の差、食感の違いで色々楽しめて、おいしいです。さすがピエールエルメって感じです。

量は少なくてもおいしいものを食べたい時によさそうです。

お味が濃厚なので、小さいですが満足感はかなりありました。

セブンイレブンとピエールエルメのコラボは今回初めて食べましたが、前のも食べておきたかったなと思いました。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは926個になりました♪